Une Carte Pétillante de Saveurs
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Les Tartinables 8,50 €
(végétal de chez Payzan ou terrine de porc du Châtel, origine Champagne-Ardenne)
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Le Jambon de Reims 8,50 €
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Le Pavé de Saumon Champenois Mariné 18 €
(cru)
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Les Escargots de Champagne 15 €
(12 pièces en croquilles)
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Le Foie Gras 15 €
(toast de foie gras IGP, confitures figue et oignons, fleur de sel)
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Fondue de Champignons au Chaource 9,50 €
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Le Croque Champenois 14 €
(pain aux céréales, jambon de Reims, Chaource, fromage gratiné)
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Le Croque Monsieur au Brie Truffé 15 €
(pain aux céréales, jambon, brie truffé, salade)
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Le Crab Roll 15 €
(pain brioché, chair de crabe, mayonnaise, crudités, cébette)
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La Pinsa 15 €
(burrata, tomates confites, jambon cru, huile d'olive, roquette)
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La Tourte aux oignons confits ou Pâté Croûte du Châtel 13,50 €
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Gaspacho 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Parmentier Veggie 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Pavé de Saumon, Crème de Poireaux et Linguine 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Linguine à la carbonara 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Sauté de Porc Crème à la Moutarde à l'Ancienne 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Poulet rôti et Poêlée de Légumes Anciens 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Parmentier de canard 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Effiloché de boeuf sésame et soja, écrasé de pomme de terre et brocolis 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Wok de Boeuf 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Lasagnes bœuf et épices douces 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
SALADES ET PLANCHES
A PARTAGER
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Comme à Manhattan 16,50 €
(salade, poulet, parmesan, tomate, suce caesar, croûtons maison)
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Comme à Andria 18 €
(salade, burrata, jambon de pays, tomates, pesto, graines)
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Comme à Dieppe 20 €
(salade, crevettes, bulots, chair de crabe, poulpe, aïoli, avocat, tomates cerises)
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Poke Bowl Veggie 14,50 €
(quinoa, grenade, concombre, houmous, avocat, jeunes pousses, chou rouge, carotte)
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Poke Bowl Saumon 16 €
(saumon mariné, quinoa, grenade, concombre, houmous, avocat, jeunes pousses, chou rouge, carotte)
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Poke Bowl Poulet 16 €
(poulet, quinoa, grenade, concombre, houmous, avocat, jeunes pousses, chou rouge, carotte)
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Les Planches de Fromages, de Charcuteries ou Mixte 16 €
(pour 1 à 2 personnes)
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BRUNCH DU DIMANCHE
CHAMPAGNES
Plus de 40 champagnes à la carte !
A découvrir
BRUNCH LE DIMANCHE
Sur réservation jusqu’au samedi soir- 21 h
DÉGUSTATION
Tapas – planches salées et sucrées
