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    BAR À DÉGUSTATION

    Tapas, Champagne & Moments Partagés à Avize, au cœur de la Côte des Blancs
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    UNE CARTE PÉTILLANTE

    Notre carte met à l’honneur des tapas raffinés et pleins de goûts, pensés pour s’accorder à la perfection avec notre diversité de champagne.
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    GÎTE DE CHARME

    Envie de rester sur place ? Notre gîte de 8 personnes vous accueille pour un séjour authentique en plein cœur du vignoble.

L’Âme du Recommandé à Avize

Au cœur d’Avize, village emblématique de la Côte des Blancs, Le Recommandé s’est installé dans l’ancienne Poste, lieu chargé d’histoire devenu aujourd’hui un espace de vie unique. À la fois restaurant de tapas raffinés et gîte de charme, il incarne l’art de vivre champenois, entre authenticité, partage et élégance.

Ici, les produits locaux rencontrent les plus beaux champagnes Grand Cru pour offrir une expérience gourmande à savourer sur place… ou à prolonger lors d’un séjour au cœur du vignoble.