Une Carte Pétillante de Saveurs
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Les Tartinables 8,50 €
(végétal de chez Payzan ou terrine de porc du Châtel, origine Champagne-Ardenne)
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Le Pavé de Saumon Champenois Mariné 18 €
(cru)
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Les Escargots de Champagne 15 €
(12 pièces en croquilles)
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Le Foie Gras 15 €
(toast de foie gras IGP, confitures figue et oignons, fleur de sel)
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Le Poke Bowl saumon 16,50 €
(saumon, quinoa, grenade, concombre, houmous, avocat, jeunes pousses, chou rouge, carotte)
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Fondue de Champignons au Chaource 9,50 €
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La Bruschetta 14 €
(chèvre, miel, allumettes de jambon, pommes de terre)
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Le Croque Montagnard 14 €
(pain aux céréales, jambon, fromage de montagne gratiné)
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Le Croque Montagnard 14 €
(pain aux céréales, jambon, fromage de montagne gratiné)
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Le Croque Monsieur au Brie Truffé 15 €
(pain aux céréales, jambon, brie truffé, salade)
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La Tourte aux oignons confits ou Pâté Croûte du Châtel 13 €
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Les Veloutés 10 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Gnocchis Epinards et Gorgonzola 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Piperade de Poulpe et Riz 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Porc confit, poêlée de patates douces et chorizo 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Effiloché de boeuf sésame et soja, écrasé de pomme de terre et brocolis 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Linguine à la carbonara 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Sauté de volaille à la crème et Côteau du Layon 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Lasagnes bœuf et épices douces 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Parmentier de canard 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Blanquette de veau 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Rougail Saucisse 12 €
(Les Bocaux du Bocage)
SALADES ET PLANCHES
A PARTAGER
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Comme à Chavignol 16,50 €
(salade, chèvre sur toast chaud, jambon de pays, tomate)
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Comme à Manhattan 16,50 €
(salade, poulet, parmesan, tomate, suce caesar, croûtons maison)
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Retour du Mont d'Or 18 €
(salade, Mont d'Or, jambon de pays, pommes de terre)
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Les Planches de Fromages, de Charcuteries ou Mixte 16 €
(pour 1 à 2 personnes)
LE SUCRÉ
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Moelleux au Chocolat 6 €
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Tarte Tatin 6 €
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Profiteroles Sauce Chocolat 6 €
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Tartelette façon crème brûlée 6 €
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Coco Givrée 6 €
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Mystérieux à la noisette 8 €
(Au Bon Lait de Marguerite)
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Crème Caramel 6 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Riz au lait au Praliné 6 €
(Les Bocaux du Bocage)
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Panna-cotta vanille 6 €
(Les Bocaux du Bocage)
MENU ENFANT
BRUNCH DU DIMANCHE
CHAMPAGNES
Plus de 40 champagnes à la carte !
A découvrir
BRUNCH LE DIMANCHE
Sur réservation jusqu’au samedi soir- 21 h
DÉGUSTATION
Tapas – planches salées et sucrées
